Kalurahan KARANGTENGAH

KarangtengahNews - Untuk mendapatkan ide atau inovasi makanan unik tentunya harus sering-sering hunting makanan. Baik di rumah makan tradisional maupun rumah makan bergaya internasional. Sehingga bisa mendapatkan ide bisnis kreatif dan tentunya ide bisnis makanan yang menguntungkan. Hal itu dilakukan oleh Novian, warga Dusun Karangtengah, kali ini Dia menciptakan makanan Pie, berbahan dasar tepung gaplek.

Pada umumnya Pie berbahan dasar tepung terigu, tapi Novian kali ini menciptakan inovasi baru, mengolah tepung gaplek menjadi Pie, lalu diberi topping potongan buah segar.

“Awal mula dapet ide ini karena di rumah ada tepung gaplek lumayan banyak, lalu coba-coba, akhinya jadi deh Pie Gaplek,” Kata Novian.

Tepung gaplek berasal dari singkong, biasanya singkong yang sudah menjadi gaplek ini dimasak menjadi gatot. Makanan khas Ndeso. Selain dijadikan gatot, gaplek ini bisa diolah menjadi tepung gaplek atau tepung tiwul, yang nantinya bisa juga dikukus menjadi tiwul.

“Harganya cuma 1500 per bungkus, bisa partai besar atau kecil” tambah Novian.

Wah, cukup murah ya teman-teman. Gimana? Penasaran sama rasanya? Ayo segera pesan yaaa!